Seychellen

sind zurück, 

mit ganz viel Sonne im Gepäck und wunderschönen Eindrücken 

und Momenten von einen der schönsten Orte dieser Welt!

Thank you Dodo, Christopher and Mybelle & co

big hugs and kisses***

falls ihr mich vermisst ;)

Gastpost

Hurra, ich habe gerade wieder Internet!

Und empfange zwei so süße Emails,

schluchz... 

Danke dafür!

 Hier für die letzten Tage zum durch halten

Links zu meinen Gastposts bei

"little years"

Amarettikuchen

Lisi-Pisi-Salat

Die Reisetuete

Geburtstagsgeschenke

Fruchtgummis

so tage ...

wir haben das Paradies gefunden ...

und kommen aber zurück ;)

Lisi-Pisi-Salat

Sommersalat/dessert

Ich liebe dieses Rezept!

Bei mir ist keine Wassermelone sicher,

sie wird sofort mit Ziegenkäse&co verfeinert.

Entdeckt habe ich es bei "yamyam"

in der Schönhauserstrasse,

wo ich nach einer gepflegten Shoppingtour Mittags vorbei schaue

(also so 2x im Jahr ;)

Es wurde mir als Salat serviert,

allerdings habe ich damit mittlerweile an manch lauen Sommerabenden schon viele Gäste als Dessert serviert
- und sie waren alle begeistert!

Und so geht's:

Wassermelone in große aber noch mundgerechte Stücke schneiden,

Ziegenkäse darüber bröckeln,

Minzblätter kleingezupft auf dem Salat dekorieren

und das ganze mit einem Löffel flüssigen goldenen Honig beträufeln.

So frisch, süß und saftig!



Heute Abend werde ich es unserer Gastgeberfamilie zu unserem 
Abschieds-Barbecue servieren
und mach mich jetzt schon mal auf die Suche nach Ziegenkäse...

schön sein

Seidenblusen 

und hellblauer Baumwollstoff...

wie oft stand ich traurig davor und wusste:

"Lisa, das Teil wird dich nicht glücklich machen!"

Jahrelang rannte ich mit krampfhaft angelegten Ellenbogen 

durch den Sommer -  Schweißflecken unter den Axeln

( nicht schlimm, aber sie waren da! 

Und mit 18 Jahren kann das schon ein 

schwerwiegendes Problem sein... )

Mit 20 kaufte ich mir unbequeme Axelpads

(für alle, die sich mit diesem leidigen Thema noch nie rumschlagen mussten: das sind Slipeinlagen in runder Form).

So ein Ding purzzelte mir beim Rendevouz 

mit einem tollen 

(nicht so toll wie mein jetziger, versteht sich!) 

Mann aus der Bluse.

Es hätte auch eine normale Slipeinlage sein können, 

so peinlich war mir das!

Ab da an lebte ich einfach mit der Faustregel:

nicht zu eng unterm Arm 

und keine Seidenblusen oder hellblauer Baumwollstoff

Bis mir vor 6 Jahren eine Freundin ihr Geheimnis verraten hat

Das Zauberwasser aus der Apotheke

nennt sich:

"yerka"

kostet um die 10€, brennt anfangs auf der Haut,

aber wirkt bei mir Wunder!

Nach 2 Monaten musste ich es nur noch alle 2 Wochen anwenden.

Und inzwischen reicht auch 1-2 mal im Monat

Und wirkt auch hier bei tropischen 38°Grad im Schatten!

berlin gastro

"la soupe populaire"

aus der Ferne will ich Euch meine neueste 

Gastronomie-Entdeckung verraten.

Ich sitze hier auf einer wunderschönen Insel, 

Sonne scheint mir ins Gesicht,

Sand klebt mir an der Haut,

das Meer rauscht,

die Kinder spielen vergnügt mit ihrem neuen Freund Max

(ein sehr genügsamer aber bisschen doofer Strandköter)

und mir ...
kitzelt es in den Fingern!!!

Ich muss Euch diesen Geheimtipp ganz schnell verraten,

und Ihr müsst dort ganz schnell hin,

den ich kann gar nicht glauben, dass dieser Laden...

(ja wie soll ich sagen..."Laden" ist schon untertrieben,

es ist eine Fabrikhalle!)

so bezahlbar 
( Vorspeise 8-10€ /Hauptgericht ca.18€ !)

so einfach zu besuchen 
( Reservierung am Abend erwünscht, Mittags walk-in
Do- Sa von 12-24Uhr geöffnet)

und so lecker (!)
bleibt.

Es befindet sich in den Hallen der ehrenwerten
 "Bützow Brauerei",
ein wunderschönes riesengroßes Brauereianwesen mitten in Berlin,
am Fusse der Schönhauser - Allee.
Ein riesen Projekt!
Bis 2020 soll dort eine kleine eigene 
"Künstlerstadt der Kreativen" entstehen...
aha

Aber zurück zu meinem Besuch der Gastronomie.
Die Location ist der Traum eines jeden Gastronom 
( hier ging der Traum von "Tim Raue" in Erfüllung )
Und Tim Raue = 2Sterne Küche
Eine überschaubare Karte 
(wie lieb ich das!)
und
super Service!


Und nach dem Dessert
bitte in die Bar eine Halle weiter...

einfach unglaublich!!!

Wir waren wirklich tief beeindruckt
(und das ist bei uns nicht einfach;)

Also, falls ihr einen besonderen, etwas verrückten Abend
mit vorzüglicher und unverschämt bezahlbaren Küche
erleben wollt - go