Lisi-Pisi-Rezept

heiße Waffeln

(gegen zu schmale Hüften!)

So, da mein Mutterherz letzte Woche doch recht oft:

 "Gebt dem Kind doch was zu Essen!!!"

schreien hat müssen,

hier mein absolutes Liebstessündenrezept.

Außen knusprig, innen flauschig- einfach perfekt!

Mit selbst gemachten Apfelmuss 

(Äpfel kleinschippeln,in Wasser weich kochen und pürieren) bekommt man noch ein paar Vitamine...

Puderzucker drüber... mmmhhhhh

Oder mit geschlagener Sahne und Beeren... seufz...

mein Tipp: Ruhig die grosse Menge Waffeln machen,

FALLS was übrig bleibt in Butterbrotpapier wickeln und in den Kühlschrank oder ins Tiefkühlfach.

Lassen sich schnell knusprig toasten oder auftauen und toasten.

So hat man immer was für unterzuckerte Kinder ;) in petto.

Und so geht das absolut beste Waffelrezept:

250g Butter schmelzen und abkühlen lassen. Derweil 5 Eier verquirlen, mit 180g Zucker und 1Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen - Butter dazu - 500g Mehl (ich nehme 1/2 Weizen und 1/2 Dinkelmehl) mit 1/2 Päckchen Backpulver vermischen und abwechselnd mit 1/2l Mich mit einem Rührgerät unter die ZuckerButterEierMasse schlagen -  Teig fertig! 

Ich bin im übrigen super zufrieden mit diesem Waffeleisen hier

Kein einfetten nötig und nix verbrennt, da es immer artig piepst!

Mode

Issever & Bahri

Die neue Kollektion von Cimen und Derya hat mich glatt umgehauen!

Das absolut feinfühlige Spiel mit Farben in zarten Farbabstufungen 
(Eierschalen, Cremeweiss, Schneeweiss.. Aubergine, dunkles Lavendel... dazu viel Schwarz und etwas Dunkelgrün)

und Kontraste der Oberflächenstrukturen ( gehäckeltem Leder, schimmernder Samt, fliessende Seide, weiches Nappaleder )

Tolle Schnitte, elegant und doch lässig.
Die Schnittform Kleid, welches von vorne als lockerer 2 Teiler durchgeht ist dabei mein absoluter Favorit!
Außerdem die ersten und letzten 4 Looks...
Pulli über Rock? 
Bitte - JA!


Dazu "Turtleneck" und weisse Strumpfhosen
Der Hammer!

Klar ich lieb sie sowieso
( mein Hochzeitskleid aus ihrem Stift und Nadel;)

Aber ich muss es noch mal sagen:
Hut ab!

Hier die Show: 

Ladentipp und Basteltag

Mookij

Habe vor nicht all zu langer Zeit

diesen Laden entdeckt:

mookij

hier kaufe ich hin und wieder die i-Tüpfelchen für unseren Kinderkleiderschrank 

(minirodini/finger in the nose /kids case usw.) bis zu 50% reduziert da Off-Season-Stücke!

Aber es gibt auch eine feine Auswahl an Bücher, Spielzeug und Designerstücke.

Kommenden Samstag veranstaltet littlepopup

dort einen Bastelworkshop für Kinder ab 5 Jahre

Mehr Infos dazu

hier 

Bastelkiste

... die neue Generation

ich gestehe, als ich vor einem Jahr bei Rasselfisch diesen 

Laptop sah, musste ich erst an einen Scherzartikel von Eltern für Kinder denken 
( "Ällerbätsch" )

Dann lachte alle Welt über ein Kleinkind auf youtube,

welches versucht eine Zeitung zu scrollen.

Darüber kann ich nun nicht mehr irritiert den Kopf schütteln,

denn meine Töchter haben längst auch meinen Macbook und mein Iphone entdeckt.

Wir haben keinen Fernseher,
daher wird "Pitschi"
(wirklich bezaubernder Bilderbuchfilm!),
 "Helma" und "Alle Vögel sind..."
auf dem Mac gekuckt.

Als wir beim letzten Bastelnachmittag überlegten,
was wir den so basteln könnten,
platze es voller Begeisterung über ihre grandiose Idee aus meiner Tochter hervor:
"Einen Laptop!!!"

Ö.
Naja.
Gut 
;)
Ällerbätsch...


Aber es hat riesig Spass gemacht, das Laptopbasteln!
Und nun wird regelmässig mit wichtigtuerischer Miene der "Äptobpf" gesucht und daran (muksmäuschenstill) gearbeitet.
Woher sie das nur haben?


Man braucht:

2 Pappedeckel 
Masking Tape
weißes Papier
Stifte
Locher 
1 Briefklammer

Pappedeckel mit mehreren Schichten Masking Tape verbinden (Vorsicht - muß noch zusammenklappbar sein und trotzdem geöffnet Spannung haben!)
Apfel auf weisses Papier malen und ausschneiden
(wir haben doch glatt das Anbeissen vergessen- seh ich da gerade)
aufkleben

Das Vorschulkind hat sich ihre Buchstaben selbst zusammen gestellt 

Vierecke drum rum und ausschneiden+aufkleben

Und dann eine wichtige und alles entscheidende Frage:

"Welches Bildschirmbild wird gewählt?" 

Als Verschluss haben wir beide Pappendeckel gelocht und

mit einer Briefklammer verschlossen 

Hmmm...

Welcher Apfel steht hier Kopf?

     

Mode

Hien Le

JUHUUUU!

Nicht nur die Show (Eröffnungshow der Berliner FashionWeek) gestern war großartig,

auch die Presse ist durchweg begeistert!

Ich freu mich so was für Dich Hien!!!

Nachdem ich wirklich im letzten Moment durch den sich schliessenden schwarzen Vorhang sprang

(1.K:"Mama, ich hab Bauchweh" 

2.K:"Nein, ich nich Dumpfose anziehen!"usw...), 

und mich mehr als ungeübt auf meinen 13cm Absätzen 

(wie hab ich das früher nur gemacht???)

wieder auf gerappelt hatte,

dröhnte Michael Jackson in meinen Ohren,

die Models stacksten, die Seide flog und ich war zu Tränen gerührt ....

Uhhuuu...

Es hat mich wieder.

Dieses Modefieber

...

für´s neue Jahr...

keine Wünsche,

keine Vorsätze,

sondern einen belehrenden 

aber für mich passenden und schönen Satz:

"Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern darum zu lernen im Regen zu tanzen..."

und hier

ein passendes Video... 

Viel Spass beim kucken!

2013

... das neue Jahr kann kommen!

So, dass wäre geschafft. 2012 - Viele neue Gedanken,

Ideen, Projekte, Erlebnisse, Probleme, Umbruch, Trauer, mit einem blauen Auge bei der einen und einen Zahn weniger bei der anderen davon gekommen ... alles in Bewegung... so viel Glück gehabt!

Wir haben uns nach diesem turbulenten letzten Wochen des Jahres

ins Hotel Mama zurückgezogen und wie erschöpfte 15 Jährige gelebt:

schlafen bis 11

aufs sofa

gelesen

geschlafen

an den tisch

gegessen

aufs sofa

geschlafen

gelesen

bisschen telefoniert

geschlafen

an den tisch

gegessen

aufs sofa

gelesen

geschlafen bis morgens um 11

und dazwischen gekuschelt und gespielt mit den zwei glücklichsten und süssesten Erdmenschlein überhaupt :)

Danke dafür an mein/e Mama&Papa! 

Silvesterknallen ist nicht so Bobbie´s (und meine) Sache ...

also haben wir eine Fackelwanderung auf einen einsamen Berg im Süden Deutschlands gemacht... 

Wunderkerzen gezündet und Knallerbsen geworfen!!!

BANG!

Leckerst diniert

und Spaß gehabt!

so Tage und Wochen...

es ist nun wirklich schon lange her mein letzter Post.

Mir fehlten die Worte.

Jeden Abend war ich einfach nur unendlich dankbar über Stille.

Die Kleine ist wirklich - eine unglaublich süße - aber halt eine Quatschnudel,

 die Grosse muss gerade jeden Socken und jeden Löffel Suppe diskutieren (was wird das nur in der Pupertät?!)

Husten in der Nacht und Rotze am Tag 

ließ die Stimmung auch nicht steigen..

"Lieber Gott lass Abend werden!"

war der Spruch meiner verstorbenen Oma (8 Kinder) 

Und wie das dann bei mir immer so ist,

Knatsch an allen Ecken und Enden!

Mit Freundin, mit Mama, mit Mann, mit Arbeit, mit Kita...

So viel wollte ich schreiben, posten, machen und tun!

und dann: blanco

Ein irre schlechtes Gewissen, 

Nachfragen von Freunden (Danke Euch:)

und ein so leerer Dezember auf dem Blog ...

Ich komme wieder, versprochen :)

Euch allen ein besinnliches Fest der Liebe

passt auf Euch auf!

Bis 2013

Liebst,

die lisa

Psst...

so viel Heimlichkeit

in der Weihnachtszeit...

hmmmmm...

Lisi-pisi-Rezept

Winterkekse

die warm und glücklich machen!

Aus meinem neuen Lieblingskochbuch HOMEMADE

Schnell gemacht, bei Zuckerreduktion gesund ;)

 und sowieso super lecker!!!

Zutaten:

(für ca. 40 Stück/2 Bleche)

100g Schokolade

175g zimmerwarme Butter

200g brauner Zucker (ich finde 100g tuns auch;)

1 Ei

100g Vollkornmehl

250g Haferflocken (Kleinblattflocken!)

1 Päckchen Vanillezucker

100g geröstete, gemahlene Walnüsse (Haselnüsse sind auch lecker)

1/2 TL Backpulver

1/2 TL Zimt

1 Prise Salz

- Den Ofen auf 180°C vorheizen

 Schokolade in kleine Stücke hacken (wir haben Schokotropfen verwendet)

- Butter mit Zucker schaumig schlagen 

- Das Ei unterrühren 

- Alle trockenen Zutaten und Schokolade gut miteinander vermengen  und dann in einer Rührschüssel mit der Butter-Zucker-Masse zu einem geschmeidigen Teig verrühren 

- Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen

- Mit sauberen Händen walnussgroße Bällchen formen und mit Abstand auf dem Blech verteilen

- 12-15 min goldbraun backen

Vorsicht heiß!.. aber soooo lecker!!!