Bircher - Müsli
der leckere
Das Sommerfrühstück kann man auch am Abend zuvor anrühren,
dann können die Haferflocken schön durchziehen bevor es mit Früchten und Nüssen garniert wird.
Einfach 1 grossen Apfel fein raspeln,
mit 4 Tassen Haferflocken, 1 EL Leinsamen, 1 zerdrückten Banane, 2 Becher griechischen Yoghurt und 1 Glas Orangensaft verrühren und am besten etwas durchziehen lassen.
Dann je nach Lust und Laune Rosinen, gehackte Mandeln, Nüsse... dazu geben und frische Früchte
(z.B. Beeren oder Mango ) darauf verteilen.... mmhhh...
- sofort verspeisen!
(sonst is es weg...)
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